Resep Soto Tauto Pekalongan
Di sini saya akan berbagi reseb SOTO TAUTO PEKALONGAN,bunda yang suka memasak ayo coba reseb saya ini pasti bikin nagih ,simpel kok ndak ribet ,ayo intip dapur saya .Bahan-bahan:
125 gram daging sapi,rebushinga empuk
2 bungkus tauco
1 cm jahe,geprek
2 helai daun jeruk
2 helai daun salam
1 helai batang,geprek
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus:
6 cabe rawit ,kalosuka pedes tambahin aja,sesuai selera
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
Pelengkap:
1 batang danu bawang
1 bungkus mie suon,rebus bentar
1 buah telur,rebus
1 bungkus tauge
1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
- Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu,tambahkan daun jeruk,daun salam,jahe,serai.hinga harum.
- Tambahkan daging dan air rebusannya,garam dan penyedap rasa.
- Masukan toge,kol,mie suon dan bawang ,masak sebentar.
- Dan Soto tauto Pekalongan siap disajikan .
Selamat mencoba........


